
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Pizzaiolo/Pizzaiola expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant à fort débit. Profil recherché : Expérience confirmée au poste de pizzaiolo (minimum 2 ans en environnement à gros volume) Maîtrise de la pâte maison, du façonnage manuel et de la cuisson au four (électrique, gaz ou bois) Capacité à travailler rapidement tout en garantissant une excellente qualité de produit Bonne gestion du stress et esprit d'équipe Autonomie, rigueur et propreté sont indispensables Missions : Préparation de la pâte et des ingrédients Réalisation des pizzas selon nos standards de qualité Cuisson et envoi en rythme soutenu pendant les services Entretien du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène